Kartoffelcremesüppchen mit Speckspieß und Croutons
Vorspeisen
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce und Reibeplätzchen
Kartoffelrösti Rösti aus geriebenen Kartoffeln mit Gemüsestreifen, Kräuterdip u. Blattsalat
Kleinkram
„Toast Lorett“ 2 Schweinesteaks vom Grill mit Zwiebeln und Champignons dazu Salatgarnitur
„Toast Florida“ Kleines Schnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken, Preiselbeeren und Salatgarnitur
„Krüstchen“ Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Salatgarnitur
„Milano“2 Schweinemedaillons auf Blattspinat mit Tomaten und Käse überbacken dazu Kroketten
„Südsee“ Kleines Schnitzel mit Räucherlachs und Rührei, Sauce Hollandaise und Salat
Vegetarische Gerichte
Folienkartoffeln mit Kräuter- Dip, Champignons und Salatteller
Zwei Gemüsefrikadellen auf Rahmwirsing mit Kartoffelselleriepüree
„Käsespätzle“ Spätzle mit geriebenem Käse, Röstzwiebeln und Salatteller
Neptunsreich
Rotbarschfilet mit Dijon-Senfsauce, Rosmarinkartoffeln und Salatteller
Gebratenes Zanderfilet an Rote Beete Gemüse mit Kartoffelpüree
Lachsfilet mit Kartoffelgratin und Ratatouille
Schnitzelgerichte
Jäger- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
„Küchenchef“ Schnitzel mit Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites
„Krüstchen“ Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Salatgarnitur
„Schnitzelpfanne“ Schnitzel mit Bratkartoffeln, feinem Gemüse, Schmorzwiebeln und Kräuterrührei
„Cordon Bleu“ Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken dazu Gemüse und Kroketten
Und vieles mehr...
Wir freuen uns auf Sie
Südstraße 33 59387 Ascheberg-Herbern Mi - So ab 17 Uhr geöffnet / warme Küche ab 17:30 - 21:00 Uhr Sonn- u. Feiertage Mittagstisch 11:30 - 13:30 Uhr / Mo u. Di Ruhetag 02599 444 info@gasthof-deitermann.de
